Descubre cómo preparar una deliciosa salsa tártara casera con nuestra receta completa. En este artículo te enseñamos todos los pasos necesarios para crear esta clásica salsa de acompañamiento, perfecta para realzar el sabor de tus platos favoritos. Aprenderás a mezclar los ingredientes adecuados, como los pepinillos, las alcaparras, la cebolla y el perejil, para obtener una textura cremosa y un equilibrio de sabores irresistibles. Esta salsa es el complemento ideal para tus pescados, mariscos, pero también para darle un toque especial a tus hamburguesas caseras. ¡No te pierdas esta receta y disfruta de todo el sabor de la salsa tártara en casa!
Personas
4
Tiempo
15 Minutos
Dificultad
Baja
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de pepinillos encurtidos, finamente picados
- 1 cucharada de alcaparras, escurridas y picadas
- 1 cucharada de cebolla roja, finamente picada
- 1 cucharada de perejil fresco, picado
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración de la salsa tártara
- En un tazón mediano, combina la mayonesa, los pepinillos encurtidos, las alcaparras, la cebolla roja y el perejil fresco. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega la mostaza Dijon y el zumo de limón a la mezcla. Revuelve nuevamente para incorporar estos ingredientes adicionales.
- Prueba la salsa y añade sal y pimienta al gusto, ajustando la sazón según tus preferencias.
- Cubre el tazón con papel film y refrigera la salsa tártara durante al menos 30 minutos antes de servirla. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
- Una vez que la salsa tártara esté bien refrigerada, sírvela como acompañamiento para tus platos favoritos, como pescados, mariscos, papas fritas o incluso como aderezo para hamburguesas.
¡Disfruta de esta deliciosa salsa tártara casera, que le dará un toque especial y sabroso a tus comidas!
