¡Prepara la mejor burger clásica con carne de buey gracias a nuestra receta infalible! En este artículo te revelamos todos los secretos para conseguir una jugosa y sabrosa hamburguesa con la calidad y el sabor característico de la carne de buey. Aprenderás a seleccionar los ingredientes adecuados, sazonar la carne con las especias perfectas y cocinarla a la perfección para obtener ese punto jugoso en cada bocado. Acompañada de ingredientes clásicos como queso, tomate, lechuga y una irresistible salsa, esta burger será la estrella de tus reuniones y satisfará incluso a los paladares más exigentes. ¡No te pierdas esta receta y disfruta de la burger definitiva!
Personas
2
Tiempo
30 Minutos
Dificultad
Baja
Ingredientes
• 2 hamburguesas de buey (180 g)
• 2 panecillos hamburguesa con sésamo
• 50 g de lechuga iceberg
• 1 tomate mediano
• ½ cebolla roja
• 1 pepinillo agridulce
• 1 cucharadita de kétchup
• 1 cucharadita de mayonesa casera
• 2 lonchas de queso cheddar
• 2 lonchas de bacón (opcional)
• Aceite
Elaboración de una burger clásica
Paso 1
Lava la lechuga y córtala en juliana. Limpia los tomates y córtalos a rodajas. Pela las cebollas y córtalas en rodajas de 3 a 4 mm de grosos. Corta también los pepinillos en rodajas.
Paso 2
Después en una sartén, calienta el aceite a fuego medio y dora la cebolla 4 o 5 minutos. Salpimiéntala y resérvala en un plato.
Paso 3
Dora las hamburguesas en la sartén de 3 a 5 minutos por cada lado, dependiendo del punto de cocción que más te guste.
Paso 4
Abre los panecillos y unta con mayonesa la parte de abajo y la de arriba con kétchup. Reparte la lechuga entre las partes de abajo y añade la cebolla. Luego coloca la hamburguesa, sin olvidar de poner encima una loncha de queso, la tira de bacón, la rodaja de tomate y los pepinillos.
Paso 5
Cierra el bocadillo y saboréalo enseguida.
