-
Vaca maduradaChuletó de vaca Frisona madurat Dry Aged
44,95€ – 89,99€ Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteEl cost de vaca frisona madurat Dry Aged procedent de les nostres granges de la Cerdanya, és un producte d’alta qualitat per a aquells que aprecien el sabor intens i la textura tendra de la carn.
-
Vaca maduradaChuletó de vaca Rossa Gallega madurat Dry Aged
50,00€ – 110,08€ Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteAquest costum de vaca rossa gallega és una veritable delícia per als amants de la carn. Procedent d’animals criats en llibertat a les verdes praderies de Galícia, aquesta carn destaca pel seu sabor intens i la seva textura suau i sucosa.
-
Vaca maduradaRib Eye de vaca rossa gallega madurat Dry Aged 45 dies
27,00€ – 45,00€ Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
Vaca madurada
Rib Eye de vaca frisona madurat Dry Aged 30 dies
24,00€ – 40,00€ Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteEl Rib Eye de vaca frisona madurat Dry Aged durant 30 dies és un producte d´alta qualitat i excepcional sabor.
-
Vaca maduradaEntrecot de llom baix de vaca Hereford Dry Aged
19,50€ – 26,00€ Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
Vaca maduradaEntrecot de llom baix de vaca frisona madurat Dry Aged
18,00€ – 24,00€ Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
ElaboratsHamburguesa vaca madurada
7,00€ Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteL’hamburguesa de vaca madurada és una deliciosa opció per a aquells que busquen una experiència gastronòmica única i un sabor autèntic a cada mos.
Vaca madurada
Aquests tipus de carn de vaca han estat sotmeses a un procés de maduració. Aquest procés implica deixar la carn a temperatura ambient durant un període de temps determinat, generalment diverses setmanes en un ambient totalment higinitzat i controlat. Durant aquest temps, la carn perd aigua i els teixits es tornen més densos i suaus. Això fa que la carn tingui un sabor més intens i una textura més suau. A més a més, la maduració pot millorar la digestibilitat de la carn i fer-la més fàcil de tallar i cuinar. La carn de vaca madurada es pot utilitzar en una gran varietat de plats, com bistecs, rostits i guisats.
Cistella de la compra
Comenceu a escriure i pressioneu la tecla ENTER per cercar
Gestionar el consentimiento de las cookies
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional Sempre actiu
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.
El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Desplaça cap amunt